อาหาร

เช็คลิสต์ 5 วัตถุดิบเก็บได้ยาวๆอร่อยนานๆเนื่องจากว่าเวลาไปสร้างสรรพสินค้า คนจำนวนไม่น้อยก็ชอบเพลิดเพลินใจกับการถือของกินมาตุนไว้ที่บ้าน จนกระทั่งเผลอทิ้งไว้นาน มาถือมาดูอีกครั้งก็ใกล้ถึงวันหมดอายุซะแล้ว แต่ว่าถ้าหากพวกเรารู้จักกระบวนการรักษาวัตถุดิบแต่ละอย่างให้ถูกทาง ก็จะสามารถต่ออายุของของกิน รวมทั้งอาจรสให้เสมือนวันแรกที่ซื้อมาเลยล่ะ เคล็ดลับกักตุนอาหาร เช็คลิสต์ 5 วัตถุดิบเก็บได้ยาวๆ อร่อยนานๆ ขนมปัง หากซื้อขนมปังมาแล้วทานไม่หมด ให้หั่นขนมปังออกเป็นแผ่น เพราะถ้าหากเราไม่หั่น หรือแบ่งขนมปังให้เป็นชิ้นแล้ว เมื่อ  นำออกมาจากช่องฟรีซจะทำให้ตัดขนมปังลำบากขึ้น จากนั้นห่อด้วยแผ่นฟรอยด์หรือพลาสติกใสเพื่อรักษาความชื้น แล้วนำไปแช่ในช่องฟรีซ ซึ่งจะสามารถยืดอายุของขนมปังได้นานถึง 2...
เดี๋ยวนี้ เมืองไทยไปสู่สังคมคนแก่โดยบริบูรณ์เป็นระเบียบแล้ว ซึ่งก็หมายความว่าราษฎรวัยสูงอายุ (อายุ 60 ปีขึ้นไปตามความหมายของยูเอ็น) สูงถึงจำนวนร้อยละ 20 ของมวลชนทั่วประเทศ ซึ่งนับว่าเป็นอีกปัญหาที่มีความสำคัญของการพัฒนาประเทศในอนาคต ด้วยเหตุว่าภาครัฐจะมีภาระหน้าที่ที่จะต้องดูแลคนวัยชราที่มีมากไม่น้อยเลยทีเดียวขึ้น เวลาเดียวกัน ความรู้ความเข้าใจสำหรับการแข่งของประเทศก็จะน้อยลงตามไปด้วย ด้วยเหตุว่าราษฎรวัยทำงานน้อยลง Angie Asche นักโภชนาการ สาขาโภชนาการและสมรรถภาพทางกาย คณะกรรมการผู้เชี่ยวชาญด้านการควบคุมอาหารเพื่อการกีฬา (CSSD) เจ้าของสถาบัน Eleat Sports Nutrition และผู้เขียนหนังสือ Fuel Your Body กล่าวว่า โรคหัวใจและหลอดเลือด คือปัญหาสุขภาพอันดับแรกสำหรับคนวัยนี้ ดาวน์โหลด...